张伟国，江南大学生物工程学院教授
研究内容
1. 微生物代谢工程
2.氨基酸发酵工艺学
3.工业微生物菌种选育
4.生物能源和生物新材料
研究项目
1.大宗发酵产品的先进发酵工艺技术.
2.新一代工业生物技术专题.
3.梅花集团氨基酸联合开发项目.
4.中粮生化赖氨酸联合开发项目.
5.韩国希杰CJ氨基酸联合开发项目.
6.发酵法生产赖氨酸、异亮氨酸、丙氨酸、脯氨酸、谷氨酰胺、精氨酸、组氨酸等.
7.菊芋为生产燃料乙醇和乳酸等.
研究专利
1.一种产L-乳酸的菌株及用该菌同步糖化发酵菊芋生产L-乳酸的方法
2.锁掷酵母菌株及其应用
