李东先生,北京市营养源研究所书记兼副所长、北京市系统营养工程技术研究中心主任,1964年出生,博士研究生学历。1988年至1998年,历任北京市营养源研究所应用微生物研究室助工、食品发酵研究室副主任、真菌工程高技术室课题组长、营养分析检测室主任兼副所长 1998年至2003年,任北京市营养源研究所科研副所长,主持全所科研工作 2004年至2012年,任北京市营养源研究所副所长兼总工程师 2012年至今,任北京市营养源研究所书记兼副所长。

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